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Situation du marché

Communiqué sur le marché des céréales fourragères et des matières premières, début juillet 2011

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    Weizen

    Körnermais

    Gerste *

    Triticale

    Roggen                 Futtergetreide bieten wir in

    Hafer *                 verschiedenen Qualitäten je

    Nackthafer *         nach Kundenbedürfnis an.

    Eiweisserbsen

    Ackerbohnen

    Sorghum

    Futterreis

    Bruchreis

    * Lebensmittel- und Futtermittelqualität

  • Allgemeines: Waren es im 1. Quartal vor allem Libyen und Fukushima, welche Unsicherheit verbreiteten, so waren es im 2. Quartal vor allem die Trockenheit in weiten Teilen Europas und der Währungszerfall bei Euro und Dollar. Hoffen wir, dass uns das 2. Halbjahr wieder etwas mehr „Boden unter den Füssen“ bringt.

    Futtergetreide: Die inländ. Gerstenernte überrascht mit guten Qualitäten und Erträgen (60-80 kg/Are, bzw.67-69 kg/hl). Die Trockenheit im Frühjahr hat offenbar weniger geschadet als erwartet.
    Import: Der physische Markt ist geprägt von hoher Volatilität, welche angeheizt wird durch Börsengeschäfte, Wettermeldungen, Ernteschätzungen und schwankende Rohölpreise. Branchenfremde Finanz-Fonds verstärken diese Effekte zusätzlich.
    Der Erntebeginn in Europa zeigt bei der Gerste regional grosse Unterschiede in Qualität und Ertrag. Für die wachsenden Maispflanzen ist das warme und nasse Wetter zurzeit optimal.

    Bio-Futterrohstoffe: Diese werden von der Trockenheit in Mitteleuropa stärker betroffen sein als „normale“ Ware. In der Folge wird Biogetreide dem aktuellen Sinkflug im konventionellen Markt nicht folgen. Kommende Zollzuschläge, abgestimmt auf konventionelle Ware, werden somit das Biogetreide überproportional belasten. Bio-Sojakuchen zeigen eine eher sinkende Preistendenz, Bio-Rapskuchen eine steigende (Saatenknappheit).

    Sojabohnen/Sojaschrot: Sinkende Preise in Chicago bewirken, dass die südamerikanischen Bauern ihre Sojabohnen nur noch zögerlich verkaufen. Die heutigen brasil. Basisprämien (Auf- oder Abschläge gegenüber USA) verteuern die Kalkulation. Die Sojafläche in den USA wurde kürzlich um ca. 570´000 ha tiefer geschätzt als noch im März. Das Wetter in den USA ist ideal, bis zur Ernte dauert es jedoch noch 3 Monate. China scheint die Lagerüberschüsse mehrheitlich abgebaut zu haben und tritt wieder vermehrt als Käufer auf.

    Empfehlung: Trotz zu erwartender Zollzuschläge ist der Einkauf für die Wintermonate zu forcieren.
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  • Gluten de maïs: Actuellement, l’approvisionnement semble assuré. Cependant, la Chine peut toujours réserver quelques surprises. Grâce à l’euro et au dollar, les prix sont intéressants. La couverture des besoins jusqu’en décembre est recommandée.

    Tourteaux d’extraction de colza (Importation): Maintenant que l’ancienne campagne est terminée, la question la plus importante est de savoir dans quelle mesure la sécheresse aura effectivement réduit les rendements de colza dans l’UE. Le prix du soja à la baisse conduira, dès le mois d’août, à des prix légèrement plus bas pour les produits de colza.

    Farine de poissons: Depuis env. un mois, les prix départ production sont stables. Les prix plus bas sont issus uniquement du franc fort et justifient un approvisionnement jusqu’à, et y compris, l’hiver 2011.

    Drêche de céréales séchées: Le prix dépend de ceux des céréales et du colza. C’est pour cette raison que nous attendons avec impatience des résultats fiables concernant les récoltes dans l’UE. Des offres individuelles sont possibles jusqu’en décembre 2011.

    Protéines de pommes de terre: Comme précédemment, la quantité disponible sera limitée. Cependant, le cours du change stabilise les prix à un niveau «supportable».

    Farine de tourteaux d’oléagineux indigènes: La vente anticipée, pour jusqu’à décembre 2011, de la nouvelle campagne des farines de tourteaux de colza est terminée. La quantité définitive récoltée de colza nous donnera le volume supplémentaire disponible pour les ventes, dès janvier 2012 et quel en sera le prix.

    Son et issues de meuneries: Le calme saisonnier au niveau de la demande a pour conséquence des prix attractifs. Nous savons, par expérience, que la demande augmente en automne, donc les prix suivent la même tendance.

    Phosphates fourragères: La disponibilité en acide phosphorique est encore et toujours tendue. En raison des conditions des devises, les prix pour le 3ème trimestre sont tout de même plus bas.

    Acides aminés: Les producteurs maintiennent des prix stables. La Suisse profite également ici du Franc fort.

    Graisses fourragères et huiles fourragères: L’huile de palme et l’huile de soja cotent nettement plus bas, elles suivent la tendance à la baisse de l’huile minérale brute. Les graisses fourragères animales affichent également une légère réduction de prix.