Ces dernières années, fenaco s’est progressivement spécialisée dans le segment de marché bio. Sa gamme biologique s’étend aujourd’hui des céréales panifiables aux oléagineux, en passant par tous les principaux composants de la fabrication d’aliments fourragers mélangés.

Le marché suisse des denrées alimentaires biologiques connaît une croissance constante. Une grande partie des produits bio qui y sont commercialisés arborent le Bourgeon, le label de la Fédération des entreprises agricoles biologiques suisses Bio Suisse. A certains niveaux, les directives de Bio Suisse pour la production, le commerce et la transformation diffèrent sensiblement des prescriptions, moins restrictives, de la Confédération suisse ou de l’UE pour l’agriculture biologique (p. ex. mode d’exploitation entièrement bio).

Bien que les associations professionnelles, la Confédération suisse et les acteurs du marché s’accordent pour promouvoir l’agriculture suisse, le taux d’approvisionnement en céréales panifiables et fourragères, en oléagineux et en protéines fourragères indigènes reste extrêmement bas. Pour des raisons écologiques et des motifs liés à la sécurité des produits principalement, fenaco entend privilégier au maximum l’importation de matières premières certifiées par Bio Suisse provenant des pays voisins.

Commercialisation des récoltes indigènes

En collaboration avec plus de 30 centres collecteurs certifiés bio répartis dans toute la Suisse, fenaco GOF commercialise plus d’un tiers des céréales panifiables bio suisses ainsi qu’une grande partie des céréales fourragères indigènes. fenaco entend être leader au niveau des coûts de la commercialisation de céréales bio suisses et mise sur la collaboration avec des transformateurs suisses performants. Les producteurs bénéficient ainsi de prix de vente attrayants.

En outre, grâce à sa propre production d’aliments fourragers mélangés bio, qui est en pleine croissance, fenaco est en mesure de prendre en charge d’importantes quantités de sous-produits issus de la transformation de céréales panifiables et d’oléagineux bio.

Importations: focalisation sur l’Europe

fenaco GOF collabore avec des partenaires situés dans les pays voisins et en Europe de l’Est. Cette coopération avec des associations de producteurs, des centres collecteurs et des transformateurs est basée sur les principes de transparence, de fiabilité et de durabilité.

Afin de pouvoir garantir un approvisionnement continu, d’une qualité irréprochable, mais aussi concurrentiel des transformateurs en Suisse, fenaco GOF mise sur un large éventail de canaux d’approvisionnement et d’origines pour tous les produits. Cette stratégie lui offre une certaine protection contre les fluctuations annuelles en matière d’offre. En outre, elle recourt de plus en plus à des systèmes de production sous contrat et à des modèles de fixation des prix pour contrer la hausse de leur volatilité. Notre philosophie bio

• Nous visons et entretenons des partenariats durables etfiables, tant avec les producteurs qu’avec nos clients
• Nous favorisons des collaborations équitables et exigeons une transparence élevée au sein de la chaîne de création de valeur
• Nous prospectons le marché bio avec le même sérieux que le marché traditionnel et veillons tout particulièrement au respect de la philosophie de l’agriculture biologique
• Nous privilégions la qualité et la sécurité des produits
• Nous favorisons l’agriculture indigène et choisissons nos importations en fonction de critères écologiques

- Bio Suisse
- FiBL
- UFA AG
- Swissmill Zürich
- Oleificio SABO Manno


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