Céréales panifiables et oléagineux
Personne de contact
Pius Eberhard
Responsable du secteur commercial des céréales panifiables et oléagineux
Une commercialisation indigène performante
En étroite collaboration partenariale avec près de 100 centres collecteurs, le groupe fenaco-LANDI a élaboré un modèle durable pour la commercialisation des céréales et des oléagineux. Ce concept, connu sous l’appellation «système MAXI», se base sur :
fenaco-LANDI commercialise, au travers du système MAXI, env. 45 % des céréales panifiables indigènes et env. 65 % des oléagineux indigènes.
Innovation et diversification
La majeure partie des céréales panifiables indigènes est commercialisée dans le cadre du standard de qualité «Suisse Premium», une marque du groupe fenaco-LANDI, enregistrée en Suisse et dans l’UE. Les principaux éléments de ce standard de qualité sont : L’utilisation de semences certifiées inscrites sur la liste des variétés recommandées, une traçabilité documentée, ainsi qu’un système d’assurance-qualité professionnel.
De plus, dès la récolte 2010, toutes les céréales „Suisse Premium“ rempliront les critères de la marque d’origine, reconnue en Suisse, «SUISSE GARANTIE».
fenaco s’engage depuis des années d’une manière intense en faveur de l’introduction et du développement des tournesols High Oleic (HO) et du colza d’automne High Oleic Low Linolénic (HOLL). Lors de leurs introductions sur le marché, fenaco a collaboré étroitement avec ses partenaires de l’industrie alimentaire.
Une vaste activité complémentaire au niveau de l’approvisionnement
En complément à l’offre indigène, fenaco s’approvisionne à l’étranger en blé dur, en blé tendre ainsi qu’en oléagineux, avec des marchandises répondant aux besoins qualitatifs des transformateurs. Dans deux segments du marché, fenaco intensifie, d’une manière ciblée, son travail de développement :
Utilisation des sous-produits et des produits annexes
Grâce à sa propre production d’aliments mélangés, orientée vers l’avenir (principales marques : UFA et Mélior), ainsi qu’à une large clientèle, fenaco est en mesure de prendre en charge et de commercialiser, d’une manière régulière, une grande quantité de sous-produits provenant des minoteries et des huileries.
En étroite collaboration partenariale avec près de 100 centres collecteurs, le groupe fenaco-LANDI a élaboré un modèle durable pour la commercialisation des céréales et des oléagineux. Ce concept, connu sous l’appellation «système MAXI», se base sur :
- une répartition des tâches clairement définies entre les centres collecteurs et fenaco
- le paiement d’acomptes en automne
- une présentation transparente des revenus des ventes et des charges dans les décomptes finaux au printemps.
Innovation et diversification
La majeure partie des céréales panifiables indigènes est commercialisée dans le cadre du standard de qualité «Suisse Premium», une marque du groupe fenaco-LANDI, enregistrée en Suisse et dans l’UE. Les principaux éléments de ce standard de qualité sont : L’utilisation de semences certifiées inscrites sur la liste des variétés recommandées, une traçabilité documentée, ainsi qu’un système d’assurance-qualité professionnel.
De plus, dès la récolte 2010, toutes les céréales „Suisse Premium“ rempliront les critères de la marque d’origine, reconnue en Suisse, «SUISSE GARANTIE».
fenaco s’engage depuis des années d’une manière intense en faveur de l’introduction et du développement des tournesols High Oleic (HO) et du colza d’automne High Oleic Low Linolénic (HOLL). Lors de leurs introductions sur le marché, fenaco a collaboré étroitement avec ses partenaires de l’industrie alimentaire.
Une vaste activité complémentaire au niveau de l’approvisionnement
En complément à l’offre indigène, fenaco s’approvisionne à l’étranger en blé dur, en blé tendre ainsi qu’en oléagineux, avec des marchandises répondant aux besoins qualitatifs des transformateurs. Dans deux segments du marché, fenaco intensifie, d’une manière ciblée, son travail de développement :
- Des céréales panifiables et des oléagineux bio: de différentes provenances accompagnés du certificat bourgeon/NOP
- Des spécialités pour l’alimentation humaine, entre autres le maïs alimentaire, le millet, les fèves de soja, etc…
Utilisation des sous-produits et des produits annexes
Grâce à sa propre production d’aliments mélangés, orientée vers l’avenir (principales marques : UFA et Mélior), ainsi qu’à une large clientèle, fenaco est en mesure de prendre en charge et de commercialiser, d’une manière régulière, une grande quantité de sous-produits provenant des minoteries et des huileries.
