Accent sur les protéines fourragères
Protéines fourragères
fenaco tire sa grande compétence dans les protéines fourragères du choix méticuleux des produits et des producteurs depuis de nombreuses années. Dans le domaine des matières premières non transgéniques notamment, fenaco a conquis une position dominante grâce à un monitoring sans concession. Le choix d’une nourriture animale exempte d’OGM ne souffre d’aucune exception. Aussi une collaboration étroite avec des laboratoires fi ables est-elle indispensable.
Ces dernières années, grâce à nos contacts réguliers avec des spécialistes locaux au Brésil, nous avons approfondi de manière continue nos connaissances en matière de culture et de transformation du soja ainsi qu‘en logistique.
Afin de privilégier une culture du soja la plus durable et responsable possible* au Brésil, fenaco a été la première, en 2006, à importer en Europe, et plus exactement en Suisse, du soja certifi é. Notre marque «Proforest » nous permet de mieux positionner cette qualité de soja sur le marché.
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* Selon les critères de Bâle et du standard ProTerra, ce qui signifie, entre autres:
- Protection de la forêt tropicale en Amazonie
- Utilisation contrôlée de l’eau, des engrais et des pesticides
- Pas de travaux effectués par des enfants, etc.
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Notre volume de ventes nous permet également d’entretenir des relations directes avec les producteurs pour d’autres produits protéinés. Grâce aux données obtenues directement auprès des spécialistes, nous actualisons notre savoir et sommes ainsi en mesure de fournir des informations complètes aux clients. Les protéines sont des éléments indispensables de l’alimentation des animaux.
Les protéines fourragères ne poussent pas en tant que telles dans les champs. Dans la plupart des cas, il s’agit de sous-produits issus de l’industrie, où l’objectif de production est tout autre. En voici quelques exemples dans le tableau ci-dessous.
| Produits de base | Produits principaux | Protéines fourragères de l’assortiment fenaco |
|---|---|---|
Fèves de soja |
Huile de soja, lécithine (alimentaire et fourragère) |
Tourteaux de soja, farine de tourteaux de soja |
Maïs en grain |
Amidon de maïs (alimentaire et industriel) |
Gluten de maïs |
Colza |
Huile de colza (alimentaire, biodiesel) |
Tourteaux de colza |
Céréales |
Carburant Bio |
Résidus de la distillation de céréales |
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Réseau suisse en faveur du soja durable
fenaco est l’un des membres fondateurs du «Réseau soja suisse»: cette communauté d’intérêts s’est engagée à tout mettre en oeuvre pour que d’ici 2014 au moins 90 % du soja importé soit issu d’une agriculture durable certifi ée (p. ex. la marque Proforest). Outre fenaco, ce réseau regroupe, entre autres, l’Union suisse des paysans, les grands distributeurs Coop et Migros, le fabricant d’aliments fourragers mélangés UFA SA, l’huilerie Florin, Bio Suisse et le WWF.
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