Andreas Rohner, responsable du secteur des produits bruts bio, au sujet de la demande croissante de tournesol indigène.
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Je n’ai pas connu pareille situation pendant toute ma longue carrière
Problématique majeure de l’année 2022 les perturbations sur les marchées internationaux restent d’actualité. Joseph von Rotz, directeur GOF suisse livre son analyse.
MoreDes protéines, oui, mais suisses
Andreas Rohner, Responsable du ressort Matières premières Bio, au sujet de la demande et la culture de légumineuses en Suisse.
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