Qualität

Zur Gewährleistung unserer Produktesicherheit verfügt fenaco Getreide, Ölsaaten, Futtermittel (GOF) über ein umfassendes Qualitätsmanagement-System nach ISO EN 9001:2015 und ISO 22000:2018. Zudem sind wir (teilweise für einzelne Standorte) zertifiziert nach GMP+ B3, Bio Suisse, Donau Soja und Europe Soya.

HACCP-Konzept

fenaco GOF verfügt zudem über ein HACCP-Konzept nach den 12 HACCP-Etappen des codex alimentarius. Dieses fordert unter anderem umfassende Gefahrenanalysen für alle unsere Produkte, die Ermittlung von kritischen Kontrollpunkten und die fortlaufende Überwachung des Systems.

GVO-Konzept

Dem Aspekt der GVO-Sicherheit wird von fenaco höchste Priorität eingeräumt. Insbesondere gilt es, die gesetzlichen und privatrechtlichen Vorschriften einzuhalten. Diese finden sich in der Futtermittel-, in der Futtermittelbuch- und in der Bioverordnung und deren Anhänge, in der LGV, in den BioSuisse- Vorschriften und in den Labelprogrammen.

Der Geschäftsbereich Getreide, Ölsaaten, Futtermittel der fenaco handelt ausschliesslich mit Produkten, welche gemäss schweizerischen und europäischen Rechtsnormen als nicht GVO deklarationspflichtig gelten.

Qualität in Sammelstellen des System MAXI

Schweizerische Getreidesammelstellen, die dem System MAXI angehören, finden alle Informationen zum Qualitätsstandard «Gute Sammelstellenpraxis», zum NIR-Netzwerk und weiteren Themen der Qualitätssicherheit auf der Informationsplattform: Extranet

NIR-Netzwerk und Kalibrationsring

fenaco GOF bietet im Rahmen des Kalibrationsrings Ganzkorn-Muster für die Überprüfung und Kalibration von NIR-Geräten an. Dies mit oder ohne automatische Kontrolle durch das Labor der DIGeFa in Detmold. Die im Ring teilnehmenden Geräte werden vor der Ernte von Servicepartnern eingestellt und periodisch durch das Labor verifiziert. Damit kann eine Konstante und genaue Messungen aller Geräte im Ring gewährleistet werden.

Sammelstellen im System MAXI finden Informationen zum NIR-Netzwerk auf der Informationsplattform. Interessierten Externen steht Vesna Neuhäusler (Kontakt siehe unten) gerne zur Verfügung.