La récolte 2025 a été globalement bonne pour l’ensemble des cultures. Parallèlement, la commercialisation reste exigeante : la pression sur les prix, l’augmentation des importations et une demande modérée pèsent sur le marché. Il est donc d’autant plus important d’aligner de manière cohérente la production nationale sur les besoins du marché suisse. Julia Schaad, Responsable du ressort Bio, Jan Sutter, Responsable Commerce Produits alimentaires de base dans la revue UFA.
Bio
Journées Suisses des Grandes Cultures Bio 2026 – Nous sommes présents !
Les Journées Suisses des Grandes Cultures Bio sont le rendez‑vous incontournable de l’agriculture biologique en Suisse – pratiques, inspirantes et tournées vers l’avenir. L’événement aura lieu du 19 au 20 juin à Diessenhofen (TG) et est accompagné et soutenu aussi par nous et réunit des agricultrices et agriculteurs afin de favoriser de précieux échanges entre la pratique, le conseil et la recherche.
Cultiver en phase avec le marché – commercialiser avec succès
Un choix ciblé des cultures permet de minimiser les pertes de rendement liées aux conditions météorologiques ainsi que de lisser les risques liés à la culture. Jasmin Meile, Co-responsable du secteur commercial céréales & oléagineux et Julia Schaad, responsable du ressort matières premières Bio donnent des informations dans la revue UFA sur les recommandations de culture pour la récolte 2026.
fenaco, un partenaire fiable pour le bio
fenaco accompagne dans leur globalité et avec succès les exploitations bio ou en reconversion. Développant constamment ses compétences bio, mettant en réseau les secteurs spécialisés et collaborant sur place avec les LANDI, fenaco est le partenaire idéal en matière d’agriculture bio, et ce, pour toutes les exploitations. « Nous pouvons faire profiter les agriculteurs et agricultrices des forces de fenaco société coopérative aussi dans le domaine du bio », explique Sara Allemann, responsable des activités liées au secteur bio chez fenaco dans les régions du Plateau et du Jura.
Promouvoir ce qui est recherché,maintenir ce qui a fait ses preuves
Les travaux culturaux pour la récolte 2025 vont bientôt battre leur plein. A cet effet, le choix des cultures doit être axé sur la demande.